Nos rois eux-mêmes ne partaient pas pour la croisade ou n’entreprenaient pas un pèlerinage sans se rendre à Saint-Denis pour recevoir de la main d’un prélat l’escarcelle ou l’écharpe et le bourdon. Feuillet ne s’est guère intéressé qu’à la tragédie de la vie ; et le plus « romanesque » de nos romanciers se trouve être, à cet égard, celui dont l’œuvre enferme, non pas le plus de diversité, mais le plus de sens et le plus de moralité. C’est qu’en effet, s’il y a des romans que l’on puisse appeler idéalistes, truffes blanches fraîches Tuber Borchii ce sont ceux de Feuillet. Parmi les romans idéalistes, ceux de Feuillet sont et resteront au premier rang, moins éloquens peut-être, mais combien moins déclamatoires que ceux de George Sand ; plus nombreux, - ce qui est toujours quelque chose, - et surtout mieux écrits que ceux de Mme de Staël ; moins longs que ceux de Rousseau et de Richardson. Lorsqu’il est mort, presque subitement, voilà tantôt un mois, ceux-là mêmes qui n’ont point pour son œuvre l’admiration et la sympathie qui sont les nôtres n’ont pu s’empêcher de louer en lui « le galant homme, » et de rendre au nom d’Octave Feuillet l’hommage qu’ils refusaient à l’auteur de Monsieur de Camors

Il y a là un péril qu’il est bon de signaler, c’est aux économistes et aux agriculteurs à trouver le remède, car une nation doit toujours être en mesure de se nourrir elle-même. Elle occupoit déjà une partie des coteaux de nos départemens du Var, des Douches du Rhône, de l’Hérault et de Vancluse, du Gard et des Hautes et Basses-Alpes, de la Drome, de l’Isère et de la Lozère, quand Domitien, soit par ignorance, soit par foiblesse, comme le dit Montesquieu, ordonna, à la suite d’une année où la récolte des vignes avoit été aussi abondante que celle des blés chétive et misérable, d’arracher impitoyablement toutes les vignes qui croissoient dans les Gaules : comme s’il y avoit quelque chose de commun entre la manière d’être et de croître de ces deux familles de végétaux ! Nous avons été à portée de goûter le produit de ce dernier crû ; et il faut convenir qu’il seroit difficile de préparer pour la cuisine un verjus plus acerbe que ne l’est ce vin. La comparaison qu’ils firent du vin de la Gaule, avec la bierre et l’hydromel dont ils avoient coutume de s’abreuver, détermina presque instantanément les uns à fixer leur séjour dans les contrées où la culture de la vigne étoit déjà établie, les autres à la propager de leurs propres mains dans les cantons où elle n’avoit pas encore pénétré

Mais Anne d’Autriche, le cardinal Mazarin et le jeune roi lui-même souffraient visiblement de son passage à la cour. Madame, madame, murmura le roi comme pour demander merci. Le jeune roi s’approcha en rougissant un peu. Mais, éconduite par le capitaine, sa plainte était restée vaine et le brave Pageyrac continua comme devant à fumer tranquillement sa pipe et à faire régner l’ordre et la concorde dans la caserne de gendarmerie, ce qui n’était pas peu méritoire : car, de commander à quatre hommes, ce n’est pas une affaire ; mais de maintenir en paix et bonne amitié cinq ménages comprenant des femmes, des belles-mères et une douzaine de moutards, c’est chose difficile et dont plus de quatre grands administrateurs et diplomates seraient du tout incapables. Ce qu’il y avait de réel dans ce jeu bizarre, c’est que Christine de Suède, comme toutes les grandes intelligences, était toujours frappée et attirée par le charme et la beauté de la forme dans la nature comme dans les arts. Autant elle émerveillait les savants de l’époque par son érudition variée et sa facilité à parler toutes les langues, autant elle révoltait les gens de cour par son mépris des convenances et son souverain laisser-aller

Malgré ces difficultés, il serait bien fâcheux qu'il ne se présentât pas dans le cours d'une campagne une occasion de les trouver en défaut. Je ne suis pas aussi riche que vous le pensez, mon cher ami; mais, à force d'industrie et de ressources, j'ai trouvé mes fonds pour la campagne prochaine, de manière que tout sera exactement payé d'ici à la fin de février. Sur la fin de la soirée, truffes noire lisse une voix s’éleva et cria : « Père cellérier, où est donc votre plat ? J'ai bonne apparence à table et assis; mais il me semble que le corps, les jambes et la voix s'affaiblissent de plus en plus. Et ainsi comme nous voulienz suz lez corps faire dire l’office dez mors, cy comme lez crestienz ont acoustume à faire, lez voix du ciel sanz nombre entonnerent et leverent un chans de si très doulce melodie que il sembloit a chaccun de nous que nous feussienz en possession de la vie perdurable, et par III foiz chanterent ce verset : « Venite, benedicti Patris mei », etc. Si votre projet peut avoir lieu, il nous conduira à deux choses, qui sont de céder à nos ennemis le premier pas et les marches, Truffes noires d'été fraîches au lieu que nous les avons toujours prévenus par l'ouverture des campagnes